Resep Membuat Sambal Bawang Special

Resep Membuat Sambal Bawang - Mengenal banyak jenis dan nama sambal di dunia makanan adalah hal yang lumrah bagi pecinta kuliner, mulai dari sambal terasi, sambal kecap, sambal matah bali, sambal kacang dan masih banyak lagi macam sambal yang tidak bisa witnifood sebutkan satu persatu. Namun pada kesempatan ini witnifood akan mengupas tentang sambal bawang.

Sambal bawang adalah sambal yang biasa digunakan untuk menemani cemilan seperti jamur crispy, ayam crispy, tahu crispty bahkan ayam goreng sekalipun. Citarasa yang khas dan gurih membuat sambal bawang ini manjadi favorit di kedai-kedaI yang menyajikan ayam bakar atau goreng. 

Resep Membuat Sambal Bawang memang tergolong mudah dan bahan yang diperlukanpun mudah dijumpai, hampir sama dengan proses membuat sambal pada umumnya, hanya saja Resep Membuat Sambal Bawang memang lebih mengutamakan bahan yang ada pada nama sambal tersebut, yakni bawang putih harus menonjol pada bahan pembuatan sambal tersebut.

Jika sahabat witnifood adalah penggemar sambal bawang, simak Resep Membuat Sambal Bawang yukk, agar sahabat witnifood dapat membuat sendiir dirumah untuk lauk makan atau cocolan cemilan pada saat sahabat witnifood bersantai. 

Resep Membuat Sambal Bawang

Resep Membuat Sambal Bawang

Bahan-bahan :

• 15 butir bawang merah.
• 7 siung bawang putih.
• 5 buah cabai merah besar.
• 15 buah cabai rawit merah.
• 1 1/4 sendok teh garam.
• 1 batang sereh, iris tipis.
• 1/4 sdt gula pasir.
• 250 ml minyak untuk menumis.

Cara Membuat :

• Siapkan cobek dan ulekan,
• Campurkan semua bahan yang sudah kita siapkan.
• Kemudian ulek hingga halus. 

Sambal bawang lezat karya kita sendiri memang lebih memuaskan, rasa dan kesegarannya bisa dijamin. Tambahan untuk sahabat witnifood jika susah untuk mengulek dengan cobek, sahabat witnifood dalam menghaluskan bahan dengan blender, hanya saja rasa dari sambal tersebut akan terasa kurang nikmat dibanding dengan dihaluskan menggunakan cobek dan ulekan.

Sajikan sambal bawang ini dengan Lumpia atau Lalapan dan cemilan sesuai selera sahabat witnifood. Lumuri dengan sedikit jeruk nipis agar tercipta rasa asam yang gurih, dan menambah kelezatan sambal bawang yang sahabat witnifood buat.

Naaah mudah bukan Resep Membuat Sambal Bawang ? Jangan kemana-mana ya tetap stay di witnifood.blogspot.com dengan resep-resep yang tak kalah menarik yang wajib sahabat witnifood ikuti untuk menambah refrensi masak sahabat witnifood.  

Berbagi :