Resep Kroket Tempe Campur Daging Ayam

Resep Kroket Tempe - Tempe adalah bahan makanan yang mengandung protein dan baik jika dikonsumsi. Oleh karena itu, tempe sangat digemari oleh hampir semua orang dan hampir semua kalangan. Rasa tempe yang khas dan juga tempe bisa diolah menjadi beberapa macam makanan. Seperti tempe goreng, tumis tempe cabai hijau, kripik tempe, semur tempe, tempe bacem, tempe balado, tempe kuah bumbu kuning, kemudian menu yang sangat digemari ada juga mendoan dengan bahan dasar tempe tersebut. Pokoknya banyak deh dan tidak bisa disebutkan semuanya karena sedikit lupa hehe.

Naaaah jika sahabat witnifood punya sisa tempe ketika telah selesai memasak oseng tempe. Ada baiknya jika sahabat witnifood mencoba Resep Kroket Tempe dengan campuran daging ayam. Biasanya kan ada sisa tempe di kulkas tuh, dibikin makanan ringan aja. Bisa untuk mendampingi nasi dan bisa juga untuk sekedar cemilan saat nonton TV dan waktu santai lainnya. Bisa juga untuk dijadikan bekal si kecil ke sekolah. Oia sahabat witnifood sudah tau belum kroket itu apa ? Yuks kita cari tau jika sahabat witnifood ada yang belum tau :)

Kroket adalah nama sebuah makanan yang dipungut dari bangsa Belanda di Indonesia tetapi diambil dari Perancis. Naaah kalai di Belanda, kroket adalah sebuah makanan yang terdiri dari ragout yang dilapisi dengan putih telur dan tepung panir lalu digoreng. Dan di Indonesia, biasanya kroket adalah gumpalan pure kentang berisi daging cincang yang dibumbui dan dicampur dengan sayuran seperti wortel atau buncis. Kroket dilumuri kocokan telur dan tepung panir sebelum digoreng di dalam minyak goreng yang banyak.

Jadiiii kroket juga tidak harus dengan bahan dasar tempe ya sahabat witnifood karena kroket juga bisa dibuat menggunakan bahan dasar kentang, mie atau bahkan juga dengan tahu. Jika kroket kentang mungkin rasanya hampir mirip dengan perkedel ya sahabat witnifood. Hemmmm nyiammiiiii. Yang suka olahan dengan rasa asin, gurih pasti cocok banget nih sama menu kroket, entah itu kroket tempe, kentang maupun kroket mie.

Resep Kroket Tempe adalah resep yang dikategorikan mudah, jadi dari pada sahabat witnifood penasaran dengan bahan-bahan dan bumbu dalam Resep Kroket Tempe campur Daging Ayam, lebih baik langsung saja disikan yuks Resep Kroket Tempe yang gurih dan maknyus.

Resep Kroket Tempe Daging Ayam

Resep Kroket Tempe

Bahan-bahan :

• 1/2 buah tempe papan.
• 2 butir telur ayam.
• Daging ayam rebus.
• 2 batang daun bawang .
• 1 buah wortel.
• 4 siung bawang putih.
• 2 sdm Tepung terigu.
• Garam secukupnya.
• Gula secukupnya.
• Kaldu bubuk rasa ayam.
• Merica bubuk.
• Minyak goreng secukupnya.

Cara Membuat :

• Langkah pertama adalah campur tempe dan daging ayam rebus yang telah di haluskan dengan bawang putih yang telah di haluskan, bumbui dengan gula, garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, aduk rata.
• Setelah itu masukan potongan wortel, daun bawang, dan telur yang telah di kocok. Uleni, dan tambahkan tepung terigu, uleni.
• Ambil satu sendok makan adonan, lalu kepal kepal hingga membentuk lonjong. 
• Kemudian goreng hingga berwarna cokelat keemasan.
• Angkat sajikan.

Horeeee mahakarya sahabat witnifood sudah jadi, hihi. Kroket tempe campur daging ayam siap disajikan bersama cocolan sambal tomat ataupun sambal kecap pedass. Dijamin mantap deh. Naaah kalo ini kan menu yang asin, bagaimana kalo sahabat witnifood juga membuat Roti Bakar Meses Coklat yang gurih dan legit untuk menemani waktu santai sahabat witnifood ? 

Naaaah mudah banget kan Resep Kroket Tempe campur daging ayam, semoga keluarga dirumah menyukai maharkarya sahabat witnifood yaaa :) Selamat mencoba dan semoga bermanfaat :) Jangan keman-mana tetep stay di witnifood.blogspot.co.id ^__^

Share :