Macam2 Kue Kering – Bulan puasa sebentar lagi. Ya, pada bulan tersebut biasanya akan selalu banyak resep kue kering yang diburu untuk sajian berbuka puasa. Dari sekian banyak varian kue, kue-kue kering diketahui tetap menjadi salah satu kue favorit di bulan puasa.
Bagi sahabat Witnifood yang belum bisa membuatnya sendiri di rumah tentu tidak perlu khawatir, karena di kesempatan kali ini kami akan coba bagikan resep-resep kue kering favorit yang dapat dicoba. Untuk itu langsung saja, inilah macam2 kue kering favorit yang lezat dan menggoda.
Bahan yang dibutuhkan :
Bagi sahabat Witnifood yang belum bisa membuatnya sendiri di rumah tentu tidak perlu khawatir, karena di kesempatan kali ini kami akan coba bagikan resep-resep kue kering favorit yang dapat dicoba. Untuk itu langsung saja, inilah macam2 kue kering favorit yang lezat dan menggoda.
Macam2 Kue Kering
 |
| Macam2 Kue Kering |
Resep Nastar Klasik
Bahan yang dibutuhkan :- Tepung terigu sebanyak 750 gram
- Margarin sebanyak 400 gram
- Butter sebanyak 50 gram
- Kuning telur sebanyak 2 butir
- Gula halus sebanyak 100 gram
- Vanili sebanyak 1 kotak
- Susu bubuk sebanyak 1 sachet
- Tepung maizena sebanyak 5 sendok makan
- Selai nanas secukupnya
- Pertama-tama campurkan tepung terigu, tepung maizena dan vanili, aduk hingga semua bahan tercampur rata kemudian ayak dan sisihkan.
- Setelah tepung diayak, siapkan mixer masukan butter, margarin dan gula halus lalu mixer semua bahan dengan speed rendah sampai tercampur secara merata.
- Masukan telur yang sudah disiapkan dan lanjutkan mixer adonan kueh,matikan mesin mixer kemudian masukan susu bubuk dan tepung terigu aduk bahan hingga merata dan bisa dibentuk.
- Siapkan loyang terlebih dahulu yang sudah dilumuri margarin dan tepung, ambil sedikit adonan pipihkan dan masukan selai nanas dan bulat-bulat kecil sampai adonan habis.
- Setelah semua adonan selesai di bentuk di atas loyang, oven adonan kueh sampai setengah matang. Keluarkan loyang olesi dengan kuning telur, masukan kembali kedalam oven dan panggang kurang leih 10 menit.
- Dinginkan kueh yang sudah matang kemudian tata rapih kueh kering nastar klasik ke dalam toples, selamat mencoba.
Resep Kastengel Renyah
Bahan yang dibutuhkan :- Terigu sebanyak 700 gram
- Kuning telur sebanyak 6 butir
- Keju kraft sebanyak 1 kotak
- Margarin sebanyak 400 gram
- Kuning telur sebanyak 2 butir
- Keju sebanyak 1 bungkus
- Siapkan mesin mixer, kemudian masukan margarin aduk hingga margarin berwarna agak pucat dengan speed rendah. Setelah itu, masukan kinung telur satu persatu dan setengah parutan keju mixer hingga semua bahan tercampur secara merata.
- Masukan tepung terigu secara perlahan sampai semua tercampur, kemudian masukan sisa keju parut dan aduk hingga semua bahan tercampur.
- Matikan mesin mixer kemudian giling adonan dan cetak sampai adonan habis tata di atas loyang yang sudah dilumuri margarin dan tepung terigu, dan lumuri dengan kuning telur dan parutan keju.
- Oven adonan kastengel selama kurang lebih 30 menit kemudian angkat, dinginkan kastengel terlebih dahulu sebelum di tata kedalam toples.
Resep Chocolate Chip Cookies
Bahan yang dibutuhkan :- Tepung terigu sebanyak 1 ½ cup
- Baking soda sebanyak 1 sendok teh
- Telur sebanyak 1 butir
- Brown sugar sebanyak ½ cup
- Gula pasir sebanyak ¼ cup
- Garam sebanyak ¼ sendok teh
- Ekstra vanili sebanyak 2 sendok teh
- Minyak kelapa sebanyak ½ cup
- Chocolate chip secukupnya
- Langkah pertama, panaskan oven hingga suhu mencapai 180 derajat celcius.
- siapkan wadah berukuran besar dan campurkan semua bahan kemudian uleni dengan menggunakan tangan hingga tercampur secara merata.
- Setelah itu, bulat-bulatkan adonan chocolate chip sebesar bulatan bakso berukuran sedang dan tata di atas loyang yang sudah disiapkan.
- Masukan kedalam oven yang sudah pans dan panggang selama kurang lebih 25 menit kemudian angkat dan dinginkan. Chocolate Chip Cookies hasill kreasi Anda siap dihidangkan.
Post a Comment for "Macam2 Kue Kering"