Resep Membuat Jamur Crispy - Mendengar nama Jamur Crispy rasanya sudah terbayang seperti apa kriuknya ketika sampai di mulut kita yaa sahabat witnifood, hihi. Kini sudah bertebaran outlet-outlet di berbagai penjuru kota yang menyediakan cemilan yang satu ini. Mengapa dinamakan Jamur Kriuk ? karena Jamur ini digoreng dengan dibaluri tepung, hingga kering dan sangat kriuk ketika dimakan, rasanya hampir mirip seperti ayam crispy kurang lebihnya, tetapi jamur tidak berserat seperti ayam.
Membahas berbagai macam jenis jamur yang dapat diguanakan dalam Resep Membuat Jamur Crispy adalah, Jamur Kancing, Jamur Tiram, Jamur Merang, mengapa tidak semua jamur yang layak dikonsumsi dapat dijadikan Jamur Crispy ? Karena biasanya Jamur Crispy lebih menggungah selera jika bentuknya sedikit melebar, jadi alangkah baiknya jika sahabat witnifood menggunakan Jamur Tiram saja untuk membuat Jamur Crispy tersebut. Jamur Tiram bentuknya mirip sepeti payung/ kerang.
Dalam Jamur terdapat berbagai macam vitamin, seperti mineral, kalori, protein yang akan memberikan khasiat kepada setiap orang yang mengkonsumi, seperti menurunkan berat badan, menurukan kolesterol berlebih, bahkan Jamur Tiram juga memiliki sifat anti bakteri dan anti tumor yang diperlukan tubuh agar kita terhindar dari penyakit.
Harga satu porsi Jamur Crispy yang terjual di outlet-outlet berkisar 5000/packnya. Lumayan ekonomis memang, tetapi alangkah baiknya jika sahabat witnifood mencipatakan mahakarya sendiri dirumah untuk dihidangkan kepada orang-orang terkasih. Witnifood kali ini akan membagikan Resep Membuat Jamur Crispy yang pastinya tak kalah kriyukkkk dari yang sering sahabat witnifood beli di outlet-outlet, hehehe. Disimak yukkk :)
Resep Membuat Jamur Crispy
Resep Membuat Jamur Crispry
Bahan Jamur Kriyuk :
- 1 Bungkus Jamur Tiram Segar
- 1 Baskom Kecil Air Hangat
Bahan Adonan :
- 100 gram Tepung Terigu
- 50 gram Tepung Beras
- 1 sdm Garam
- Penyedap Rasa secukupnya
Bahan Lain :
- Minyak Goreng
Cara Membuat :
- Pertama, siwiri Jamur Tiram hingga terlepas dari ujung Jamur.
- Kedua, siram perlahan dengan air hangat agar kuman yang masih menempel mati. Kemudian saring.
- Ketiga, campur bahan adonan yang sudah kita siapkan tadi ke dalam wadah, aduk hingga rata. Kemudian celupkan Jamur Tiram yang sudah kita siapkan tadi.
- Keempat, panaskan minyak goreng dalam wajan penggoregan, masukkan secara perlahan Jamur yang sudah kita baluri dengan tepung tadi ke dalam minyak yang sudah mendidih, jangan lupa dibalik, goreng hingga warna Jamur ke'emasan. Angkat, kemudian tiriskan.
Jamur Crispy akan terasa lebih kriyukkk jika disajikan selagi masih hangat, jangan lupa sajikan cemilan yang satu ini dengan pendamping agar rasanya semakin menggugah selera. Sajikan dengan Sambal Kecap Pedas ataupun Sambal Tomat.
Bagaimana sahabat witnifood? mahakarya yang mudah dibuat dan pastinya sahabat witnifood akan mendapat sanjungan dari orang terkasih karna sudah menyajikan cemilan yang tak kalah lezat dari cemilan yang sering dijumpai di Outlet-outlet, hihi Resep Membuat Jamur Crispy memang mudah dipahami karna bahannyapun mudah kita temukan di market terdekat. Selamat mencoba, semoga bermanfaat :)
Post a Comment for "Resep Membuat Jamur Crispy Kriuk Nyamiii"