Resep Omurice Saus Tomat - Beranekaragam jenis makanan khas luar negri yang familiar di negara kita. Mulai dari pizza, burger, chicken katsu, sushi dan masih banyak lainnya. Naaah bagaimana dengan omurice ? Omurice adalah makanan Jepang berupa nasi putih yang digoreng bersama saus tomat dan dibungkus oleh telur goreng omelet. Namanya berasal dari kata omelet dan rice. Jadi sebetulnya omurice adalah nasi goreng yang dibugkus dengan omelet. Pasti sahabat witnifood sudah tidak asing lagi kan dengan Omelet.
Omurice umumnya dimasak di rumah atau dijual di rumah makan bergaya barat atau rumah makan yang bernuansa Jepang. Makanan ini juga tetap populer di Korea Selatan setelah berakhirnya pendudukan Jepang. Nasi untuk omurice biasanya diberi daging ayam, udang, cumi-cumi, jamur, dan bawang bombay. Chicken rice adalah sebutan lain untuk nasi goreng untuk isian dari makanan yang bernama omurice tersebut. Omurice dengan daging ayam dan saus tomat.
Tatanan pada omurice adalah nasi goreng tadi diletakkan di atas telur dadar setengah matang yang dibuat di atas penggorengan, lalu dengan gerakan tangan seperti membalik isi penggorengan, nasi menjadi terbungkus dengan telur dadar. Omurice yang dibuat di rumah biasanya menggunakan teknik membungkus nasi dengan telur yang lebih mudah. Telur dadar diletakkan di atas nasi, lalu isi penggorengan ditumpahkan di atas piring.
Adapun nama lain dari olahan nasi goreng yang bersembunyi ini. Hihii. Berikut penuturannya. Omukare adalah variasi omurice dengan kuah kari, sedangkan omuhayashi adalah variasi omurice dengan saus Hayashi rice. Omusoba adalah Yakisoba yang dibungkus oleh omelet.
Untuk sahabat witnifood yang ingin mencoba hidangan ini, sepertinya sahabat witnifood tak perlu jauh-jauh datang ke Jepang, karena di Indonesia juga sudah banyak bertebaran Rumah makan yang menyajikan Omurice. Namun sahabat witnifood tak perlu khawatir karena witnifood punya resepnya loh. Berikut Resep Omurice Pedas sederhana ala Jepang.
 |
| Resep Omurice Saus Tomat |
Bahan-bahan :
- 1 piring nasi putih.
- Dada ayam fillet.
- jamur kancing segar.
- 2 siung bawang putih.
- 1 buah bawang bombay.
- 3 sdm saus tomat.
- 1 sdt merica bubuk.
- Minyak Goreng secukupnya.
Bahan Omelet :
- 3 butir telur ayam.
- 1 sdt merica bubuk.
- 1 sdt garam.
- 3 sdt minyak sayur.
Bahan Pelengkap :
- Saus tomat.
- Brokoli.
Cara Membuat :
- Langkah pertama adalah panaskan minyak sayur, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan potongan ayam, tumis hingga berubah warna.
- Tambahkan jamur kancing, aduk rata kembali.
- Masukkan nasi, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga merata. Tambahkan saus tomat. Aduk rata kembali
- Setelah matang, angkat masakannya. Lalu sisihkan sebentar.
- Langkah selanjutnya adalah membuat omeletnya, kocok telur, garam, dan merica hingga mengembang.
- Panaskan minyak diatas telfon datar. Kemudian tuangkan adonan telur dan ratakan. Masak setengah matang dan tuang nasi gorengnya kemudian lipat telur hingga nasi sembunyi.
Sajikan omurice dengan saus tomat diatasnya. Jika cara yang witnifood bagikan dalam Resep Omurice Pedas tadi lumayan sulit, maka sahabat witnifood dapat memasak telur terlebih dahulu hingga matang, kemudian letakkan nasi goreng jika telur dadar sudah berada di piring.
Resep Omurice Saus Tomat adalah resep yang direcomendasikan untuk sahabat witnifood yang mempunyai keluhan pada nafsu makan si kecil. Biasanya anak yang sulit untuk mengkonsumsi nasi harus dicarikan solusi. Salah satunya adalah Resep Omurice Saus Tomat ini, karena Resep Omurice Saus Tomat dapat dibentuk karakter lucu. Kurang lebihnya dibuat seperti bento.
Untuk tingkat kepedasan dalam Resep Omurice Saus Tomat juga dapat sahabat witnifood sesuaikan sendiri. Jika sahabat witnifood adalah pecinta pedas maka sahabat witnifood dapat menambah volume cabai. Dan jika sahabat witnifood kurang menyukai rasa pedas maka sahabat witnifood dapat mengurangi volume cabai pada Resep Omurice Saus Tomat diatas.
Demikian Resep Omurice Saus Tomat. Mudah dan praktis bukan ? Berikutnya masih dari bangsa Telur nih sahabat witnifood. Ada Telur Dadar Penyet dengan sambal yang guruh dan pedas. Selamat mencoba ya sahabat witnifood. Selamat berkreasi di dapur dan semoga keluarga dirumah menyukainya.
Resep Omurice Saus Tomat adalah resep yang direcomendasikan untuk sahabat witnifood yang mempunyai keluhan pada nafsu makan si kecil. Biasanya anak yang sulit untuk mengkonsumsi nasi harus dicarikan solusi. Salah satunya adalah Resep Omurice Saus Tomat ini, karena Resep Omurice Saus Tomat dapat dibentuk karakter lucu. Kurang lebihnya dibuat seperti bento.
Untuk tingkat kepedasan dalam Resep Omurice Saus Tomat juga dapat sahabat witnifood sesuaikan sendiri. Jika sahabat witnifood adalah pecinta pedas maka sahabat witnifood dapat menambah volume cabai. Dan jika sahabat witnifood kurang menyukai rasa pedas maka sahabat witnifood dapat mengurangi volume cabai pada Resep Omurice Saus Tomat diatas.
Demikian Resep Omurice Saus Tomat. Mudah dan praktis bukan ? Berikutnya masih dari bangsa Telur nih sahabat witnifood. Ada Telur Dadar Penyet dengan sambal yang guruh dan pedas. Selamat mencoba ya sahabat witnifood. Selamat berkreasi di dapur dan semoga keluarga dirumah menyukainya.
Posting Komentar untuk "Resep Omurice Saus Tomat Ala Jepang"